Aplicaciones para cocinar asados
Cabrito asado en tartera con cachelos
José Ramón Rodriguez del Rio, se encuentra en el Parador del Monasterio de Santo Estevo y desde allí nos prepara esta receta
Ver video "Cabrito asado en tartera con cachelos"
Asado a la jardinera - Como cocinar
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Cómo cocinar boniatos (al microondas, asados, fritos...)
El boniato es un tubérculo del otoño. Se puede cocinar al horno, al microondas, en la sartén, cocido, frito o a la brasa, e introducirlo en multitud de recetas (dulces y saladas).
Ver video "Cómo cocinar boniatos (al microondas, asados, fritos...)"
tratar de cocinar cabrito y todo se volvio una locura
Un grupo de amigos de Nuevo Laredo y Laredo, Texas, se reunieron para hacer un cabrito 'al ataúd' y el resultado fue una locura en internet.
Ver video "tratar de cocinar cabrito y todo se volvio una locura"
Asado a la estaca - cómo comprar las entradas, comida y bebida
Ver video "Asado a la estaca - cómo comprar las entradas, comida y bebida"
Hoy aprendemos a cocinar: Cóctel de Frutas y vegetales asados con salsa chimichurri
Programa de cocina con Chef Jacqueline por Color Visión
Ver video "Hoy aprendemos a cocinar: Cóctel de Frutas y vegetales asados con salsa chimichurri"
CLÁSICA TIRA de ASADO BANDERITA con SIDE de VERDURAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet
No puede fallar: asado de tira con verduras.
Anotá los ingredientes y animate a preparar esta receta exquisita de Feli Pizarro.
Tomate cherry
Tomillo
Orégano
Aceite de oliva
Tira de asado banderita
Sal
Pimienta
Habas
Albahaca
Perejil
Menta
Cilantro
Cebollla de verdeo
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El Aceite De Oliva Ya No Es El Aceite Más Usado En España
El aceite de girasol ha destronado al aceite de oliva como el aceite más utilizado en las cocinas españolas.
En la primera mitad de 2024, los españoles compraron 107 millones de litros de aceite de oliva, frente a los 179 millones de litros de aceite de girasol, según ANIERAC, la principal industria envasadora de aceite del país.
Los datos confirman la tendencia del año pasado: en la primera mitad de 2023, la venta de aceite de oliva cayó un 18%, y el de girasol aumentó un 25%.
En España, un litro de aceite girasol cuesta 1.86 euros, mientras que el litro de aceite de oliva roza los 6 euros (un 50% más que en 2022).
El aceite de oliva virgen extra es aún más caro: 14,50 euros el litro.
La desorbitada subida de los precios ha provocado que muchos supermercados coloquen etiquetas de seguridad en las botellas de aceite de oliva, por miedo a los robos.
España produce el 40% del aceite de oliva mundial, lo cual no ha impedido que los precios se disparen para los locales.
El pasado mes de junio, el gobierno de España suprimió el Impuesto Sobre el Valor Añadido (IVA) del aceite de oliva.
Cada vez son más los españoles que optan por aceites más baratos, pero también menos saludables que el de oliva, esencial en la dieta mediterránea.Ver video "El Aceite De Oliva Ya No Es El Aceite Más Usado En España"
La vicepresidenta reveló la charla que tuvo con Milei cuando le sacó Defensa y Seguridad¡Hay hambre! Cuántos kilos de asado se pueden comprar con el nuevo salario mínimo
OJO de BIFE a la PARRILLA con ZANAHORIAS HORNEADAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Con Feli y Chris, la carne nunca es "sólo carne".
Mirá como preparan ojo de bife con zanahorias al horno de barro y animate a seguir sus pasos.
Te dejamos los ingredientes:
Ojo de Bife
Hierbas
Sal entrefina
Zanahorias
Aceite de oliva
Ajo
Tomillo
Miel de caña
Jugo de limón
Chiles
Ricota
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STREET FOOD: SHAWARMA de POLLO por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Una receta original que podés hacer sin salir de tu casa, y queda ESPECTACULAR.
Seguí los pasos de Feli y animate a este shawarma de pollo.
Ingredientes
Semillas de coriandro
Semillas de cardamomo
Semillas de hinojo
Semillas de comino
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de polvo 5 especias
1/2 cdita de pimentón ahumado en polvo
1 diente de ajo
1 cda de mostaza
Sal
Aceite de oliva
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BROCHETTE de BIFE DE CHORIZO, BROCHETTE de VEGETALES, y ROSTI con MORCILLA | El Gourmet
En Dos Fuegos no TODO es carne, también te traemos opciones vegetarianas y veganas.
Aprendé como hacer brochette de bife de chorizo, brochette de vegetales y rosti con morcilla. ¡Para todos los gustos!
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Nuevo León a través de su cocina | La Tinta y la Imagen
"Nuevo León a través de su cocina", es un libro de historia y de cultura, una guía de placeres para los sentidos que recorre de arriba a abajo la comida de esa tierra que tiene en uno de sus emblemas al cabrito
#LaTintaYLaImagenVer video "Nuevo León a través de su cocina | La Tinta y la Imagen"
RIÑONCITOS al VERDEO: PLATO SIMPLE pero SABROSO por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Si te gustan los riñones este plato es para vos. Si todavía les tenés un poco de idea, este video también es para vos, porque Feli Pizarro te va a convencer.
A continuación te dejamos los ingredientes:
Vinagre
Cebolla
Verdeo
Aceite de oliva
Puerro
Ajo
Vermú
Vino blanco
Manteca
Arroz blanco
Perejil
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Increíble la PESCA en este Arroyo | PESCA Y COCINA de BAGRES a la estaca | Exploración y Naturaleza
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PESCA DE BARRIO:
Es un Canal donde exploramos arroyos, ríos y lagunas para disfrutar de la pesca y aventuras por la naturaleza, utilizamos diferentes modalidades de pesca, pesca de costa, pesca variada con caña y reel, pesca con diferentes carnadas, pesca con aparejos (línea de mano), pesca con cañas mojarreras, boyas, pesca tradicional, pesca con anzuelos en ramas de los árboles, pesca con espinel y más.Ver video "Increíble la PESCA en este Arroyo | PESCA Y COCINA de BAGRES a la estaca | Exploración y Naturaleza"
DE ORIENTE A TU MESA: KOFTAS de CORDERO, ENSALADA TABOULE y YOGURT por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Animate a probar sabores diferentes. ¡Seguí esta receta de Feli Pizarro para traer Medio Oriente directo a tu mesa!
Nosotros te dejamos los ingredientes.
Para las koftas:
2 kg. de carne picada
2 ajos
1 cda. de comino
1/2 cda. de pimentón en polvo
Perejil
Menta
Eneldo
Cilantro
100 grs. de pistachos
Sal
Pimienta
Para la ensalada Taboule:
500 grs. de trigo burgol
1/2 tomate
1 pepino
1/2 cebolla morada
Perejil
Menta
Eneldo
Cilantro
Para el aderezo:
Jugo de 1 limón
2 cdas. de aceite de oliva
Sal
Pimienta
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Campamento de Pesca y Cocina en Arroyo | Fritanga de Bagres y Bogas | Pesca de Barrio
Campamento de pesca y cocina en arroyo, fritanga de bagres y bogas.
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POLLO al HORNO de BARRO con BERENJENAS por Felicitas Pizarro | El Gourmet
El pollo como protagonista, las berenjenas acompañan.
Aprendé a hacer un clásico pollo al horno pero con ¡horno de barro!
Te dejamos los ingredientes, ¿te animás?
1 pollo
200 grs. de manteca
2 cdas. de miso
jengibre rallado
Aceite de oliva
300 grs. de cebollas de verdeo
2 boniatos
1/2 cabeza de ajo
3 berenjenas
250 grs. de yogurt natural
1 cda. depasta de sésamo
Jugo de 1/2 limón
1/2 ajo rallado
Aceite de oliva
Huacatay
Pistachos
Sal
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PARA COMER con la MANO: COSTILLITAS de CORDERO por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Para este plato no necesitás cubiertos. Aprendé a preparar unas costillitas de cordero para comer con la mano y después ¡chuparse los dedos!
Seguí los pasos de Feli, nosotros te dejamos los ingredientes.
Para marinar el cordero:
Ralladura de limón
Pimienta negra
Romero
Aceite de oliva
Aderezo para el cordero:
1/2 cebolla rallada
Ralladura de un diente de ajo
Jengibre rallado
2 cdas. de ketchup
100 cc. de salsa de soja
2 cditas. de vinagre de arroz
1 cda. de vino
2 cdas. de azúcar
Romero
Para los pickles:
1 cebolla morada
150 cc. de vinagre de vino
150 grs. de azúcar
150 cc. de agua
Semillas de hinojo
Coriandro
Cardamomo
Laurel
Anís
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Juguetes de Cocina
Juguetes de Cocina
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MERO a la PLANCHA: EXQUISITA RECETA con PESCADO por Felicitas Pizarro | El Gourmet
¿Pescado con durazno? Mirá este video y copiá la receta super original de Feli Pizarro.
Nosotros te dejamos los ingredientes.
Para marinar el pescado:
2 cdas. de pimienta de cayena
1/2 cda. de ajo en polvo
1/2 cda. de cebolla en polvo
1 cda. de páprika en polvo
1 cda. de comino
1 cda. de orégano
1 cda. de azúcar morena
Aceite de oliva
Sal entre fina
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DOS CLÁSICOS: SALTIMBOCA y REVUELTO de GRAMAJO por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Las opciones con sartenes, planchas y ollas son INFINITAS. En este video te traemos dos recetas clásicas para que disfrutes en familia.
¡Es hora de cocinar!
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Vídeo Receta: Cordero lechal asado
Receta paso a paso para cocinar Cordero lechal asado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Cordero lechal asado"
Vídeo Receta: Tostadas con tuétano asado
Receta paso a paso para cocinar Tostadas con tuétano asado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Tostadas con tuétano asado"
Vídeo Receta: Rape asado con cecina
Receta paso a paso para cocinar Rape asado con cecina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Rape asado con cecina"
Vídeo Receta: Capón o pollo relleno y asado
Receta paso a paso para cocinar Capón o pollo relleno y asado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Capón o pollo relleno y asado"
Vídeo Receta: Arroz asado con chipirones
Receta paso a paso para cocinar Arroz asado con chipirones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Arroz asado con chipirones"
Vídeo Receta: Mini-pimientos asados con ventresca
Receta paso a paso para cocinar Mini-pimientos asados con ventresca, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Mini-pimientos asados con ventresca"
Vídeo Receta: Pavo asado a la naranja
Receta paso a paso para cocinar Pavo asado a la naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Pavo asado a la naranja"
Vídeo Receta: Capón asado con cebollitas, ciruelas y manzanas
Receta paso a paso para cocinar Capón asado con cebollitas, ciruelas y manzanas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Capón asado con cebollitas, ciruelas y manzanas"
Vídeo Receta: Souffle de pavo asado en su jugo
Receta paso a paso para cocinar Souffle de pavo asado en su jugo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Pollo asado, relleno y en su punto
Receta paso a paso para cocinar Pollo asado, relleno y en su punto, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Pollo asado, relleno y en su punto"
Vídeo Receta: Cordero asado con las patatas de mi nieta
Receta paso a paso para cocinar Cordero asado con las patatas de mi nieta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Cordero asado con las patatas de mi nieta"
Vídeo Receta: Gelatina de pollo y jamón asados con salsa de jerez
Receta paso a paso para cocinar Gelatina de pollo y jamón asados con salsa de jerez, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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7 recetas ligeras para comer bien toda la semana - Cocina Fácil
Cocinar con pocos ingredientes, cenas o comidas ligeras todos los días de la semana es bastante sencillo si te paras a pensarlo. Salteados, asados, plancha... coge un poco de verdura, un poco de proteína y casi casi ya lo tienes
Ver video "7 recetas ligeras para comer bien toda la semana - Cocina Fácil"
Cabrito al Horno estilo Nuevo León
Esta receta de cabrito la comparte Verónica Garza de Cocinar y Gozar, es una receta muy típica de Nuevo León, muy sencilla y deliciosa.
#cabrito
#nuevoleon
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Ven al campo y la cocina con nosotros: La Aldea Avándaro
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Vídeo Receta: Costillar de cordero asado en su jugo con pure de patata y piñones
Receta paso a paso para cocinar Costillar de cordero asado en su jugo con pure de patata y piñones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Costillar de cordero asado en su jugo con pure de patata y piñones"
Corvina con nabos al carbón | Cocina a la mexicana con Poncho Cadena | El Gourmet
Poncho nos trae una receta experimental pero no por eso menos deliciosa mostrándote como hacer un hoyo falso para tus recetas.
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CONEJO CON COSTRA DE MOLE | A LA PARRILLA | El Gourmet
Poncho nos comparte esta gran receta, deliciosa por supuesto, como todas las que prepara
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Venezuela: escasez de gas obliga a pobladores a cocinar en leña
Las colas para poder comprar gas pueden llegar a tomar un día entero. Por ello, las familias se han visto obligadas a cocinar con leña.
Ver video "Venezuela: escasez de gas obliga a pobladores a cocinar en leña"
A 24 días del balotaje ¿Cómo están los precios?
Estuvimos viendo los precios de la carne en la carniceria de Marito, famoso tik toker. El asado subió 1.100 pesos en tan sólo en una semana. La gente pregunta los precios antes de comprar.
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Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales
Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales
06 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados?. Receta de tamales
Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada de polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chiles jalapeños. Salsa de jitomate: 1 kg jitomates asados, 2 cucharadas aceite, 5 chiles serranos, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 5 varitas de cilantro, 1 chile poblano. Relleno: 16 camarones sin cabeza, sal, pimienta, 16 hojas de maíz.
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Asado de Puerco
Prueba este delicioso asado de puerco con adobo de chile ancho que, si bien no es una receta tradicional, sí es una receta práctica y fácil de cocinar. Sólo necesitas chiles secos y jugo de naranja para el adobo, su sabor es muy rico y es perfecto para compartir con la familia.
Ver video "Asado de Puerco"
Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena
La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.
Ver video "Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena"
Compras de última hora y platos preparados protagonizan el día de Nochebuena
La Nochebuena ya esta aquí y como cada año, cientos de personas se acercan a los mercados para comprar el menú de esta noche. Y algunos esperan hasta el ultimo momento. Pero para los que no tiene tiempo de cocinar o no les gusta hacerlo, también hay opciones, y una de las favoritas son de los platos preparados.
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Receta para preparar tacos estilo baja. Receta de tacos / Receta de pescado / Tacos estilo baja
Receta para preparar tacos estilo baja. Receta de tacos / Receta de pescado / Tacos estilo baja
04 Junio 2013
Receta para preparar tacos estilo baja. Receta de tacos / Receta de pescado / Tacos baja / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 1 cebolla morada en rebanadas, 5 jalapeños, 1 taza de vinagre de arroz, 3 cucharadas jugo de limón, 1 cucharada sal de grano, 1/2 taza mayonesa, 1/2 taza crema ácida, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada ralladura de limón, pizca de sal, 12 tomatillos verdes asados, 1 jalapeño asado, 2 dientes de ajo, 1 1/4 taza cilantro picado, 1 kg filete de pescado, 16 tortillas, aceite para freís, guacamole.
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Sopa de tomate y albahaca
Receta Plato
Diurética, rica en antioxidantes y llena da vitamina C, así es esta sabrosísima sopa de tomate casera que podemos disfrutar tanto fría como caliente. El truco está en aprovechar la temporada óptima de tomate para cocinar este plato y hacer en gran cantidad para poder congelar el resto. No te imaginas la satisfacción que sentirás, cuando en los fríos días de invierno, puedas disfrutar (con sólo calentar) de este soleado plato de cuchara. Sigue nuestra receta paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
Para los tomates asados:
- 12 tomates cherry
- Aceite de oliva (un chorrito)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Para la sopa:
- Aceite de oliva (un chorrito)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- 800 gr de tomate (nosotros tomate pera pelados)
- 8 gr de hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 500 ml de caldo de verduras (u otro)
- 2 cucharadas de nata para cocinar espesa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sopa-de-tomates-y-albahaca-fid-1579024Ver video "Sopa de tomate y albahaca"
Aguachile de Camarón con Limón Amarillo
Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.
Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.Ver video "Aguachile de Camarón con Limón Amarillo"
Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
23 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas? Receta de quesadillas
Ingredientes: 2cdas.de aceite, 2 dientes de ajo picados, 2tz. de setas picadas, 1/2tz. de queso oaxaca, tortillas de maíz. Para la salsa: 2 tomates verdes asados, 1 chile jalapeño asado, 1/2 tz. de pepitas tostadas, 1 diente de ajo, 1/2tz. de caldo de pollo.
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Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso
Receta Plato
¿A quién no le gusta un asado? Más aún si se trata de un buen solomillo con patatas. Esta es una forma sencilla y fácil de preparar esta sabrosa pieza del cerdo. No dudes en acompañarlo de una buena salsa, por ejemplo de roquefort o de pimienta, para complementar y realzar su sabor. ¿Preparado para saber cómo cocinar este plato familiar? ¡Te lo contamos todo aquí!
Ingredientes:
- 800 gr de patatas pequeñas
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 2 ramitas de romero fresco
- 10 gr de mantequilla
- 1 solomillo de cerdo
- 100 ml de caldo de verduras (o 100 ml de agua + 1 pastilla de caldo concentrado)
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Receta para preparar tlayudas oaxaqueñas. Tlayudas / Comida mexicana / Tlayudas
Receta para preparar tlayudas oaxaqueñas. Tlayudas / Comida mexicana / Tlayudas
11 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar tlayudas?. Tlayudas / Comida mexicana / Tlayudas
Ingredientes: 2 tortillas de maíz grandes, frijoles negros, 1/2 taza quesillo, 1 tomate en rodajas. Salsa: 1 tomate asado, 1 chile serrano, 6 chiles de árbol, 1/2 cebolla asada.
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Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023
Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el precio del aceite de oliva ha subido un 52 % respecto al año 2022, una enorme subida que ha provocado que el litro haya alcanzado hasta el 10 euros el litro en alguna marcas, mientras que las marcas blancas ya han superado los 8 € el litro.
Ante esta enorme subida los españoles ya buscan alternativas para tratar de conseguir un precio mucho más bajo de uno de los productos más utilizamos en las familias a la hora de cocinar. Desde comprar directamente a las cooperativas, comprar otro tipo de aceites que no sean de oliva o de menor calidad, aunque la última es acudir a los supermecados portugueses, donde hay precio mucho más barato.
Pero no es el único país donde hay grandes diferencias, testimonios en redes sociales han mostrado que el el precio del aceite en países como Irlanda es mucho más bajo, pudiéndose comprar a 4,47 € el litro.
Estos datos han provocado que asociaciones de consumidores como OCU y Facua, y de agricultores como UPA o Asaja, señalen a las grandes superficies como los culpables, que se estarían aprovechando para subir los márgenes de ganancia.Ver video "Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023"
Receta para preparar gazpacho de tomate verde con pepitas. Receta española / Receta de gazpacho
Receta para preparar gazpacho de tomate verde con pepitas. Receta española / Receta de gazpacho
04 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar gazpacho de tomate verde con pepitas? Receta española / Receta de gazpacho/ Receta de sopa fría
Ingredientes: 1/2 taza pepitas, 1 kg tomatillo sin cáscara, 1 chile poblano asado, 1 diente de ajo, 1 taza caldo de vegetales, 1/3 taza rabitos d cebolla, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza aceite de oliva, 1/2 pepino pelado y en brunoise, 1 aguacate picado en brunoise, 18 jitomates cherry,.
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